L'accueil

Le magasin à la ferme est ouvert toute l'année les samedis matins de 9h à 12h.

Nous proposons toujours de la viande de porc. La viande de veau et de boeuf sont disponibles alternativement. Pendant deux semaines nous vendons du veau, puis nous passons au boeuf pendant les deux semaines suivantes.

Pour avoir l'actualité, connaître les ventes, consultez notre page facebook en cliquant sur cet icône :  (accesible à tous)

Les produits

Vous trouverez de la viande fraîche de veau, boeuf et porc, de la charcuterie ainsi que quelques plats cuisinés : boudin, trippes, terrines, veau à la tomate... Tous les morceaux sont disponibles mais certains morceaux peuvent être épuisés étant donné notre faible production. Tous les produits sont proposés au détail sous-vide. La viande sous-vide se conserve de 2 semaines à plus de 3 semaines en fonction des morceaux. Nos délais de consommation sont inscrits sur nos sachets.

Nous pouvons également vous préparer des colis de boeuf ou de veau sur commande. Les colis font 4 kg ou 6 kg et contiennent 6 morceaux différents :

   - pour le veau : rôtis, côtes, escalopes, tendrons, blanquette.

   - pour le boeuf : rôtis, côte ou faux-filet, bourguignon, pot-au-feu, beefsteak.

Il est également possible de commander des produits au détail pour que tout soit prêt le samedi matin. Si vous avez des demandes particulières, n'hésitez pas nous contacter, nous verrons comment vous satisfaire. Les commandes se font par mail : fermesurlatour@orange.fr.

La demande pouvant être très importante certains samedis, les commandes seront alors limitées, vous aurez systématiquement une réponse à votre mail.

Nous proposons également des colis de 3 kg de steacks hâchés surgelés. Ce produit n'étant pas toujours disponible il est conseillé de se renseigner au préalable.

Nos tarifs et produits

Pour accéder à la liste de nos produits et nos tarifs, veuillez cliquer sur ce lien.

Paiement par chèque ou espèces. Carte bancaire non acceptée.

Le planning 2022

14 mai et 21 mai : viande de boeuf Highland et de porc

28 mai et 04 juin : viande de veau croisé Montbéliard et de porc

11 juin et 18 juin : viande de boeuf Highland et de porc

25 juin et 02 juillet : viande de veau croisé Montbéliard et de porc

09 juillet et 16 juillet : viande de boeuf Highland et de porc

23 juillet et 30 juillet : viande de veau croisé Montbéliard et de porc

06 août et 13 août : viande de boeuf Highland et de porc

20 août et 27 août : viande de veau croisé Montbéliard et de porc

03 septembre et 10 septembre : viande de boeuf Highland et de porc

17 septembre et 24 septembre : viande de veau croisé Montbéliard et de porc

01 octobre et 08 octobre : viande de boeuf Highland et de porc

15 octobre et 22 octobre : viande de veau croisé Montbéliard et de porc

29 octobre et 05 novembre : viande de boeuf Highland et de porc

12 novembre et 19 novembre : viande de veau croisé Montbéliard et de porc

26 novembre et 03 décembre : viande de boeuf Highland et de porc

10 décembre et 17 décembre : viande de veau croisé Montbéliard et de porc

24 décembre et 31 décembre : viande de boeuf Highland et de porc