La vente à la ferme

L'accueil

Le magasin à la ferme est ouvert toute l'année les samedis matins de 9h à 12h.

Nous proposons toujours de la viande de porc. La viande de veau et de boeuf sont disponibles alternativement. Pendant deux semaines nous vendons du veau, puis nous passons au boeuf pendant les deux semaines suivantes.

Pour avoir l'actualité, connaître les ventes, consultez notre page facebook en cliquant sur cet icône :  (accesible à tous)

        

Les produits

Vous trouverez de la viande fraîche de veau, boeuf et porc, de la charcuterie ainsi que quelques plats cuisinés : boudin, trippes, terrines, veau à la tomate... Tous les morceaux sont disponibles mais certains morceaux peuvent être épuisés étant donné notre faible production. Tous les produits sont proposés au détail sous-vide. La viande sous-vide se conserve de 1 semaine à plus de 3 semaines en fonction des morceaux. Nos délais de consommation sont inscrits sur nos sachets.

Nous pouvons également vous préparer des colis de boeuf ou de veau sur commande. Les colis font 4 kg ou 6 kg et contiennent 6 morceaux différents :

   - pour le veau : rôtis, côtes, escalopes, tendrons, blanquette.

   - pour le boeuf : rôtis, côte ou faux-filet, bourguignon, pot-au-feu, beefsteak.

Il est également possible de commander des produits au détail pour que tout soit prêt le samedi matin. Si vous avez des demandes particulières, n'hésitez pas nous contacter, nous verrons comment vous satisfaire. Les commandes peuvent se faire au téléphone ou par mail.

Nous proposons également des colis de 3 kg de steacks hâchés surgelés. Ce produit n'étant pas toujours disponible il est conseillé de se renseigner au préalable.

Nos tarifs et produits

Pour accéder à la liste de nos produits et nos tarifs, veuillez cliquer sur ce lien.

Paiement par chèque ou espèces. Carte bancaire non acceptée.

Le planning 2018

samedi 29 et dimanche 30 avril : week-end portes ouvertes de ferme en ferme, visites gratuites de la ferme et dégustation. Venez nombreux

05 mai : viande de boeuf Highland et de porc

12 et 19 mai : viande de veau croisé Montbéliard et de porc

26 mai et 02 juin : viande de boeuf Highland et de porc

09 et 16 juin : viande de veau croisé Montbéliard et de porc

23 et 30 juin : viande de boeuf Highland et de porc

07 et 14 juillet : viande de veau croisé Montbéliard et de porc

21 et 28 juillet : viande de boeuf Highland et de porc

04 et 11 août : viande de veau croisé Montbéliard et de porc

18 et 25 août : viande de boeuf Highland et de porc

01 et 08 septembre : viande de veau croisé Montbéliard et de porc

15 et 22 septembre : viande de boeuf Highland et de porc

29 septembre et 06 octobre : viande de veau croisé Montbéliard et de porc

13 et 20 octobre : viande de boeuf Highland et de porc

27 octobre et 03 novembre : viande de veau croisé Montbéliard et de porc

10 et 17 novembre : viande de boeuf Highland et de porc

24 novembre et 01 décembre : viande de veau croisé Montbéliard et de porc

08 et 15 décmbre : viande de boeuf Highland et de porc

22 et 29 décembre : viande de veau croisé Montbéliard et de porc